День белорусской кухни
Прекрасно, когда возрождаются и поддерживаются традиции белорусского народа. Со школьных лет ребята видят, слышат и сами участвуют в мероприятиях, связанных с белорусской культурой, бытом, кухней. Такой особый день прошёл и в нашей школе - День белорусской кухни.
18 мая 2023 года в государственном учреждении образования «Глухская средняя школа» был объявлен Единым днём белорусской кухни «Смачна есці!». Педагоги вместе с учащимися и родителями провели необычный урок, во время которого не только познакомились с народными традициями, национальными блюдами, но и вспомнили историю их появления, рецептуру.
Стол в центре кабинета был оформлен в национальном стиле и заставлен блюдами белорусской кухни. В основном они были из картофеля: драники, пирог, пирожки с картошкой, колдуны, бабка и многое другое. Учащиеся их приготовили вместе со своими родителями. Не забыли участники мероприятия и о белорусском сале, солёных огурцах, квашеной капусте, клюквенном морсе. Мочанка, блины и налистники, грибочки – выбор блюд удивил наших учеников. Ещё раз убедились, что это – любимая еда белорусов
Дети вместе с родителями постарались на славу, доказав, что наша белорусская кухня – самая богатая, вкусная и разнообразная. А в завершении праздника всех ждал самый интересный момент – дегустация блюд белорусской кухни. Ребята с огромным удовольствием рассматривали и пробовали приготовленные блюда, очень часто слышались возгласы о том, как это вкусно и красиво.
Национальные блюда – это демонстрация здорового образа жизни и питания, а общий стол – это место, где завязывается настоящая дружба. Нам кажется, что ребята усвоили очередной урок: нам есть чем гордиться!
Белорусская кухня – одно из подтверждений этому. Такие мероприятия содействуют воспитанию уважительного отношения к традициям, культуре нашего народа. День белорусской кухни получился насыщенным, интересным и познавательным.
